本品口感偏甜，具有西式特殊风味的复合调味料，可做多种油炸及烘烤肉食类蘸料。

猪排汁的使用方法：

黄金猪排      无骨猪排用刀背拍松，加少许盐、料酒腌制30分钟，将肉两面沾满面粉，再沾满蛋液，最后两面均匀的沾满面包糠，中火油炸至表面金黄色，起锅滤油，切块摆盘，浇上猪排汁即可。